Hotel Villanueva

Como llegar

La Carta

Primeros

Ensalada de la casa: Base de cogollos con melón y maíz, en su interior cubierto de dados de queso, salmón, gulas, ventresca de atún, anchoas y pimientos de piquillo.
10.00 €
Ensalada de canónigos: Base de canónigos con pepino en rodajas, melón y tomate cherry, cubierto por una capa de nueces y champiñones, y unas hojas de albahaca.
10.00 €
Ensalada normal: Lechuga, con tomate y cebolla
2.00 €
Pulpo a la plancha
10.50 €
Cecina de León sobre tomate. Buey
9.50 €
Verduras a la plancha
10.00 €
Morcilla de Burgos
9.00 €
Patatas
1.50 €
Pan
1.00 €

Sopas y Caldos

Caldo gallego
4.00 €
Crema de verduras
4.00 €

Carnes

Churrasco de ternera, falda y costilla
11.00 €
Churrasco de costilla de ternera
15.00 €
Chuleta de ternera (450 gr. Aprox./ud)
10.00 €
Chuleta de ternera (720gr. Aprox./ud)
15.00 €
Chuleta de ternera 1000 gr.aprox./ud)
20.00 €
Chorizo criollo
1.70 €
Churrasco de costilla de cerdo ibérico
11.00 €
Secreto ibérico
12.00 €
Presa ibérico
12.00 €
Solomillo ibérico
14.00 €
Solomillo de buey
20.00 €
Entrecot de buey
19.00 €
Chuletón de buey / vaca
60.00 / 36.00 €
Churrasco de ternera
11.00 €
Cocido de lalín Consta de: sopa; carnes de ternera, gallina, cerdo (ahumado), grelos, patatas, etc…; postre filloas, leche frita, cañas, queso con membrillo y café. Sin bebida.
27.00 €

Pescados

Bacalao gourmet
15.00 €
Lubina salvaje
19.00 €
Lenguado salvaje
20.00 €

Postres caseros

Tarta de queso
4.80 €
Tiramisú
4.80 €
Filloas
5.00 €
Cañitas rellenas
4.50 €
Crema catalana
3.50 €
Tatín de manzana
4.50 €
Banoffe (tarta de plátano y caramelo)
4.50 €
Mouse de fruta (frambuesa, mango, plátano…)
3.70 €
Fran de huevo o de nata
3.50 €
Brownie con helado
4.20 €
Tarta de chocolate
4.50 €

Postres

Tarta de almendras
3.30 €
Tarta helada / whisky
3.50 / 5.00 €
Queso manchego / Idiazábal
4.00 / 5.00 €

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